西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司于2000年成立,現(xiàn)注冊(cè)資本為1.79億元,總投資規(guī)模達(dá)8億元,是西藏自治區(qū)批準(zhǔn)成立的第10家規(guī)范股份制企業(yè),是西藏目前規(guī)模最大、最具現(xiàn)代化水平的牦牛乳品加工企業(yè),是農(nóng)業(yè)部等9部委認(rèn)定的第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是西藏自治區(qū)級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、自治區(qū)政府重點(diǎn)扶持的三農(nóng)企業(yè)。企業(yè)通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、乳制品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證、誠(chéng)信管理體系認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、美國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
高原之寶目前已在拉薩、四川若爾蓋、青海黃南州、甘肅碌曲建立了全國(guó)四大牦牛奶生產(chǎn)、養(yǎng)殖示范基地。高原之寶產(chǎn)品包括配方奶粉(嬰幼兒、兒童、孕婦、中老年)、乳粉、滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳、乳飲料、益生菌粉固體飲料、益生菌壓片糖果等8大系列、30余個(gè)品種,已遠(yuǎn)銷全國(guó)30多個(gè)省市及香港、澳門地區(qū)。高原之寶已成為中國(guó)牦牛奶第一品牌,中國(guó)西部藏區(qū)第一乳業(yè)品牌,普遍受到內(nèi)地兒童、高端人群的歡迎。
高原之寶與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)及西藏農(nóng)牧學(xué)院合作的“青藏高原牦牛乳深加工技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目獲得國(guó)務(wù)院頒發(fā)的國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2010年,受中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托,由高原之寶牽頭起草的牦牛奶系列產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),于2012年12月30日正式頒布執(zhí)行。2014年,企業(yè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“牦牛奶嬰兒配方奶粉”、“牦牛奶較大嬰兒配方奶粉”、“牦牛奶幼兒配方奶粉”3項(xiàng)發(fā)明獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理專利申請(qǐng)。“高原之寶”產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)已取得“外觀設(shè)計(jì)專利證書”。
高原之寶把造福西藏人民、增加牧民收入放在首位。通過(guò)牦牛奶的深度加工,進(jìn)入高端市場(chǎng),打造“公司+基地+經(jīng)合組織+牧民+牦牛認(rèn)養(yǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈模式,全面帶動(dòng)牽引,提升現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。走環(huán)保、綠色、可持續(xù)、高附加值的產(chǎn)業(yè)化之路,真正實(shí)現(xiàn)公司“發(fā)展牦牛乳業(yè)、造福西藏人民”的愿望。
企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信承諾
為了推動(dòng)乳制品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),我們要做誠(chéng)信企業(yè),讓消費(fèi)者放心。用我們的實(shí)際行動(dòng)和成效回報(bào)消費(fèi)者,提振社會(huì)消費(fèi)信心,公司莊嚴(yán)承諾:
一、弘揚(yáng)誠(chéng)信理念。樹立“做誠(chéng)信企業(yè),讓消費(fèi)者放心”的核心價(jià)值觀,通過(guò)廣泛教育,營(yíng)造誠(chéng)信氛圍,做到誠(chéng)信立企,質(zhì)量至上。
二、遵守誠(chéng)信法規(guī)。自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策,依法經(jīng)營(yíng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品、不偷工減料、不以假充好、不收黑心奶、不產(chǎn)黑心乳、不賺黑心錢。
三、嚴(yán)格誠(chéng)信管理。嚴(yán)格原料采購(gòu)、輔料添加、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)郊庸どa(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié)管理,建立規(guī)范的質(zhì)量安全管理制度,確保質(zhì)量安全。
四、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。信守合同,誠(chéng)信交易,公平競(jìng)爭(zhēng)。誠(chéng)實(shí)發(fā)布經(jīng)營(yíng)信息,真實(shí)宣傳產(chǎn)品質(zhì)量,切實(shí)履行服務(wù)承諾。
五、生產(chǎn)誠(chéng)信產(chǎn)品。堅(jiān)持“質(zhì)量為本,用戶至上”的理念,對(duì)原料進(jìn)廠、產(chǎn)品出廠實(shí)行批批檢驗(yàn),不合格原料絕不入廠,不合格產(chǎn)品絕不出廠。
六、履行誠(chéng)信責(zé)任。開展經(jīng)常性地自查自糾活動(dòng),自覺接受政府、社會(huì)和媒體的監(jiān)督,真心實(shí)意地維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)業(yè)績(jī)
自王世全董事長(zhǎng)創(chuàng)建公司以來(lái),時(shí)刻注重以過(guò)程管理為重點(diǎn)控制對(duì)象,以經(jīng)營(yíng)結(jié)果為導(dǎo)向,完善各項(xiàng)管理制度,建立健全技術(shù)質(zhì)量保證體系,持續(xù)改進(jìn)治理體系,認(rèn)真抓好質(zhì)量體系運(yùn)行工作,靠質(zhì)量樹“高原之寶”品牌。
一、打造卓越品質(zhì)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
高原之寶牦牛奶系列產(chǎn)品擁有全球獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)奶源,源自青藏高原半野生自然放牧牦牛,天然、純凈、健康,稀缺珍貴,口感純正,奶香濃郁,富含共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。高原之寶牦牛奶系列產(chǎn)品尤為適合營(yíng)養(yǎng)需求較高的成長(zhǎng)期兒童、孕產(chǎn)婦、中老年人、高強(qiáng)度勞動(dòng)者、低抵抗力人群飲用。公司以打造高品質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品品種、樹立產(chǎn)品品牌為工作核心,保持和提升競(jìng)爭(zhēng)力,在逆境中快速發(fā)展,一度出現(xiàn)供不應(yīng)求,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連年持續(xù)攀升。
1、強(qiáng)化全過(guò)程質(zhì)量控制
高原之寶把質(zhì)量視為企業(yè)的生命,一方面不斷增強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí);另一方面,嚴(yán)格按照ISO9001標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量管理。完善原材料供應(yīng)體系,精選出優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)商,采用符合產(chǎn)品所需的原材料。生產(chǎn)中的每道工序、每個(gè)批次都設(shè)專人檢測(cè),專人監(jiān)督,責(zé)權(quán)分明,獎(jiǎng)罰嚴(yán)格。從而確保產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售的全過(guò)程都得到嚴(yán)格控制,出廠產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2、強(qiáng)化全員素質(zhì)培訓(xùn)
產(chǎn)品即人品,質(zhì)量就是生命,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品由高素質(zhì)員工所創(chuàng)造。注重提高員工素質(zhì),通過(guò)強(qiáng)培訓(xùn),練內(nèi)功,打造一支具有堅(jiān)強(qiáng)執(zhí)行力的核心團(tuán)隊(duì)。制定了切實(shí)可行的量化績(jī)效考核監(jiān)督檢查機(jī)制,實(shí)行一對(duì)一責(zé)任制,用流程、制度、考核和獎(jiǎng)罰構(gòu)建強(qiáng)有力的執(zhí)行體系。
二、新型能力打造
1.奶源建設(shè)布局
高原之寶投入重資建立自己的標(biāo)準(zhǔn)化奶源基地,公司在牦牛集中的高原地區(qū)(拉薩、若爾蓋、青海、甘肅)都建設(shè)了生產(chǎn)基地,占據(jù)最好的資源,在生產(chǎn)加工上大大節(jié)約了生產(chǎn)成本。同時(shí)走“合作社”的道路,形成一體化經(jīng)營(yíng),在原奶的管控上,我們與牧民建立奶源基地,保證了原奶的供應(yīng)及原奶的質(zhì)量。
2.技術(shù)創(chuàng)新能力
要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展,不斷擁有新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)就必須創(chuàng)新。高原之寶已建立了“西藏牦牛奶生物工程技術(shù)研發(fā)中心”“拉薩市高原奶業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心”“高原之寶西藏拉薩凈土院士工作站”,有產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的高級(jí)職稱研究與開發(fā)人員80余人,為牦牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的深度研發(fā)奠定基礎(chǔ)。2014年,公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“牦牛奶嬰兒配方奶粉”“牦牛奶較大嬰兒配方奶粉”“牦牛奶幼兒配方奶粉”“一種青稞牦牛奶飲品及其制備方法”“一種孕婦牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“一種高鈣牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“一種兒童牦牛奶調(diào)制乳粉及制備方法”“唾液乳桿菌及其應(yīng)用以及功能食品組合物及其制備方法”等8項(xiàng)發(fā)明,獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理專利申請(qǐng)。“高原之寶”產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)已取得“外觀設(shè)計(jì)專利證書”。公司研發(fā)中心正在對(duì)牦牛乳中共軛亞油酸富集工藝技術(shù)進(jìn)行研究,以及牦牛奶中的抗疲勞、抗缺氧等特殊營(yíng)養(yǎng)因子進(jìn)行基礎(chǔ)科學(xué)研究。
3.產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量追溯能力
質(zhì)量是企業(yè)產(chǎn)品的生命線,也是企業(yè)樹立品牌的基礎(chǔ)。品牌是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形的資產(chǎn)。但沒(méi)有產(chǎn)品的質(zhì)量做后盾,企業(yè)的品牌效應(yīng)是不可能長(zhǎng)久的。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的重要來(lái)源,質(zhì)量控制對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要,它直接影響著企業(yè)的生存和發(fā)展。高原之寶利用質(zhì)量追溯系統(tǒng),建設(shè)西藏高原之寶公司乳制品質(zhì)量追溯信息平臺(tái),重點(diǎn)建設(shè)乳制品智能化全程透明可追溯體系、質(zhì)量安全可查證體系、銷售終端體系。通過(guò)質(zhì)量追溯公共信息平臺(tái),打造一個(gè)新型的、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的、靈活的乳品質(zhì)量追溯體系,力求實(shí)現(xiàn)牦牛乳制品的生產(chǎn)全過(guò)程控制,實(shí)現(xiàn)牦牛乳制品從實(shí)現(xiàn)奶源采集、生產(chǎn)資料供應(yīng)、乳制品生產(chǎn)各個(gè)工序、檢驗(yàn)信息錄入、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、銷售終端等子系統(tǒng)的全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全全程透明化有著開創(chuàng)性的實(shí)踐意義,對(duì)于將牦牛乳這一中國(guó)獨(dú)有資源推向世界高端乳制品市場(chǎng),提升中國(guó)制造與中國(guó)食品質(zhì)量的形象也具有同樣開創(chuàng)性的意義。
質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)
西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司自成立以來(lái),認(rèn)真貫徹實(shí)施《產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全方面的法律法規(guī),強(qiáng)化上述法律法規(guī)的宣傳,提高廣大員工安全生產(chǎn)意識(shí),建立健全食品質(zhì)量保證體系。加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)、乳品加工、流通、消費(fèi)等重要環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管,建立食品質(zhì)量可追溯體系和食品召回制度。嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格規(guī)范公司生產(chǎn)條件,按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),不斷落實(shí)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作。
一、落實(shí)誠(chéng)信管理工作體系
全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)公司發(fā)展為目標(biāo),以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠(chéng)信為核心,以守法遵章為準(zhǔn)繩,社會(huì)道德為基礎(chǔ),公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加快推進(jìn)公司誠(chéng)信體系建設(shè),增強(qiáng)全公司質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí),提高公司誠(chéng)信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平,促進(jìn)公司健康發(fā)展。一是開展誠(chéng)信建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫。二是完善檢驗(yàn)檢測(cè)手段,提升質(zhì)量檢測(cè)能力;加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料管理,建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案,完善食品安全可追溯體系。三是開展企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)自查自糾,建立企業(yè)內(nèi)部誠(chéng)信管理自律機(jī)制。四是總結(jié)完善。
二、建立誠(chéng)信信息收集、處理體系
建立企業(yè)誠(chéng)信信息管理系統(tǒng),加強(qiáng)自律機(jī)制建設(shè),制定和完善行規(guī)行約,開展誠(chéng)信宣言、公約、自查或互查等自律活動(dòng)。配備專職或兼職食品安全和誠(chéng)信管理人員,開展重合同、守信譽(yù)、依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng),倡導(dǎo)文明誠(chéng)信經(jīng)商,提高企業(yè)和員工的誠(chéng)信意識(shí)和誠(chéng)信水平,形成有效的企業(yè)自律機(jī)制。同時(shí),建立企業(yè)失信舉報(bào)制度,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,及時(shí)反映企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)信息。規(guī)范誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理,健全誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度,推動(dòng)誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展。
三、加強(qiáng)誠(chéng)信宣傳與誠(chéng)信文化建設(shè)
制定年度宣傳計(jì)劃,結(jié)合年度工作重點(diǎn)確定宣傳主題,明確宣傳形式、范圍等內(nèi)容開展專題宣傳活動(dòng)。組織開展知識(shí)培訓(xùn)、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠(chéng)信文化交流等活動(dòng),促進(jìn)公司健康發(fā)展。
主要產(chǎn)品:高原之寶牦牛乳系列產(chǎn)品(嬰幼兒配方奶粉、中老年配方奶粉、兒童配方奶粉、孕婦配方奶粉、有機(jī)全脂牦牛乳粉、滅菌乳、發(fā)酵乳、乳飲料、調(diào)制乳、益生菌粉固體飲料、益生菌片壓片糖果)