盼盼食品集團(tuán)始創(chuàng)于1996年,是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),員工12000人。主要經(jīng)營(yíng)食品飲料業(yè)務(wù),截至目前,集團(tuán)旗下已擁有福建晉江、福建長(zhǎng)汀、遼寧新民、四川成都、河南漯河、山東臨沂、湖北漢川、廣西南寧、甘肅白銀、安徽滁州、吉林松原、鳳陽(yáng)小崗等16個(gè)大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分布全國(guó)各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
集團(tuán)主要生產(chǎn)“盼盼”牌真實(shí)惠系列、麥香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等休閑食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包、肉松餅、老面包等烘焙類食品。2013年,集團(tuán)正式進(jìn)軍飲料行業(yè),生產(chǎn)盼盼核桃慧、花生牛奶、生榨椰子汁、“在益起”乳酸菌、青檸紅茶、上好凈水等植物蛋白類和純凈水等健康飲品,強(qiáng)力打造集團(tuán)旗下的食品、飲料雙支柱產(chǎn)業(yè)。
集團(tuán)年累計(jì)加工馬鈴薯、紅薯、檳榔芋、板栗、楊梅、大米、玉米、小麥、花生、禽蛋等各類農(nóng)產(chǎn)品超100萬(wàn)噸,直接與間接帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品種植基地33萬(wàn)畝,帶動(dòng)18萬(wàn)戶基地農(nóng)民增收,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、老區(qū)水土保持治理以及共建和諧的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。
集團(tuán)公司旗下?lián)碛?ldquo;盼盼”、“艾比利”等品牌,先后邀請(qǐng)了徐靜蕾、蔣雯麗、黃曉明、羅蘭·梅尼耶、海清、文章、張歆藝等影視明星擔(dān)任公司品牌形象代言人。
“盼盼食品”系“中國(guó)綠色食品”。2013年,中華全國(guó)總工會(huì)授予盼盼食品集團(tuán)“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”的集體榮譽(yù)稱號(hào);2015、2016、2017年三年蟬聯(lián)“消費(fèi)者最喜愛(ài)的食品品牌”。集團(tuán)先后入駐金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤、博鰲亞洲論壇2018年年會(huì)、上海合作組織青島峰會(huì),并榮獲金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤指定產(chǎn)品、博鰲亞洲論壇唯一指定烘焙食品、上合組織青島峰會(huì)指定產(chǎn)品稱號(hào);
作為亞洲品牌500強(qiáng)的盼盼食品一直致力產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,始終以“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、方便、放心”的產(chǎn)品面對(duì)消費(fèi)大眾,同時(shí)不斷開(kāi)拓占領(lǐng)市場(chǎng)。公司技術(shù)研發(fā)中心系省級(jí)技術(shù)中心,擁有碩士研究生以上學(xué)歷技術(shù)研究人員上百名。同時(shí),公司還與中國(guó)科學(xué)院植物研究所、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)以及德國(guó)DMF研究所等多家高等院校和科研單位進(jìn)行了密切聯(lián)系與廣泛合作。2011年,公司簽約服務(wù)過(guò)五任美國(guó)總統(tǒng)的前白宮首席糕點(diǎn)長(zhǎng)羅蘭·梅尼耶先生擔(dān)任集團(tuán)技術(shù)總顧問(wèn),將世界糕點(diǎn)的頂尖技術(shù)和文化理念導(dǎo)入公司,致力讓頂級(jí)宮廷美味走進(jìn)中國(guó)的尋常百姓家庭。
在集合科研院所和國(guó)內(nèi)高校理論探索和研究的基礎(chǔ)上,同時(shí)結(jié)合公司自身的技術(shù)力量,在新產(chǎn)品的研發(fā)領(lǐng)域取得了豐碩成果。其中,變性薯片、艾比利香芋片等系世界首創(chuàng),受到了國(guó)內(nèi)外同行的高度評(píng)價(jià)和肯定。2009年,公司還承接了“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃“食品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究示范”重點(diǎn)項(xiàng)目,此項(xiàng)目實(shí)施后將全面提高公司食品質(zhì)量安全的過(guò)程監(jiān)測(cè)水平與控制能力。同時(shí),公司還參與了國(guó)家“十二五”食品產(chǎn)業(yè)科技領(lǐng)域發(fā)展戰(zhàn)略的研究與制定,為專家組唯一企業(yè)成員。
盼盼食品集團(tuán)健康、良性的發(fā)展,得益于各級(jí)黨委、政府對(duì)“三農(nóng)”及涉農(nóng)企業(yè)的支持、鼓勵(lì)和鞭策。我們將繼續(xù)秉承“善拼敢贏”的閩商精神,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展道路,把盼盼建設(shè)成為年加工各類農(nóng)產(chǎn)品超五百萬(wàn)噸的較大型現(xiàn)代化食品企業(yè),為中國(guó)民族食品工業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
質(zhì)量提升經(jīng)驗(yàn)業(yè)績(jī)
總書(shū)記強(qiáng)調(diào)“始終堅(jiān)持在頑強(qiáng)拼搏中取勝、始終堅(jiān)持以誠(chéng)信促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展、始終堅(jiān)持立足本地優(yōu)勢(shì)和選擇符合自身?xiàng)l件的最佳方式加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”盼盼食品深刻認(rèn)識(shí)到要想在殘酷的“紅海”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中分得一杯羹乃至脫穎而出,唯一的出路就是打造富有創(chuàng)新基因的個(gè)性化產(chǎn)品,只有給客戶提供與眾不同的產(chǎn)品價(jià)值和消費(fèi)體驗(yàn),才能迅速搶占消費(fèi)者心智資源,才能贏得創(chuàng)新的“藍(lán)海”市場(chǎng)。
盼盼食品作為亞洲品牌500強(qiáng),金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤指定產(chǎn)品,亞洲博鰲論壇指定產(chǎn)品,上合組織峰會(huì)指定產(chǎn)品,始終致力于打造富有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的個(gè)性化產(chǎn)品,竭力提供“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、方便、放心”的食品,也正是在這種創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí)的全力驅(qū)動(dòng)下,贏得了廣大消費(fèi)者的青睞,讓盼盼成食品功躍居中國(guó)休閑食品領(lǐng)軍品牌的行列。
公司不斷突破思維定式的“天花板”!通過(guò)“走出去,引進(jìn)來(lái)”,積極捕捉國(guó)際化休閑食品脈動(dòng),定期派團(tuán)隊(duì)到金磚國(guó)家及相關(guān)的國(guó)家與地區(qū),學(xué)習(xí)考察,尋找合作機(jī)會(huì),通過(guò)引進(jìn)德國(guó)、美國(guó)、意大利、奧地利、日本等國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,提升了產(chǎn)品工藝,確保了產(chǎn)品質(zhì)量,不斷進(jìn)行組織創(chuàng)新、技術(shù)革新,設(shè)立專項(xiàng)基金激勵(lì)合理化建議的提出與推廣,促進(jìn)了集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展。
1997年,世界首創(chuàng)的盼盼變性薯片,為公司掘下了發(fā)展的第一桶金。法式小面包,還是盼盼好!法式小面包的誕生,開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)面包長(zhǎng)效保質(zhì)保鮮的先河,實(shí)現(xiàn)了單品單月突破億元銷量的奇跡,一時(shí)成為食品業(yè)界傳頌的佳話。而更大意義上的產(chǎn)品創(chuàng)新,當(dāng)數(shù)盼盼梅尼耶干蛋糕的橫空出世。
盼盼梅尼耶干蛋糕融合了中西糕點(diǎn)制作工藝和美食文化,開(kāi)創(chuàng)了食品行業(yè)邊界創(chuàng)新的典范。梅尼耶干蛋糕以盼盼食品集團(tuán)技術(shù)總顧問(wèn)、曾服務(wù)過(guò)五任美國(guó)總統(tǒng)的前白宮首席面包糕點(diǎn)長(zhǎng)——羅蘭·梅尼耶先生的名字命名,融合了餅干和糕點(diǎn)的工藝特色,成就了梅尼耶干蛋糕“干干脆脆,健康美味”的國(guó)際級(jí)品質(zhì)和個(gè)性化口感,使中西糕點(diǎn)文化的時(shí)尚和快樂(lè)元素得以完美結(jié)合,成為盼盼食品的又一明星品類。
質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)
民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本。
公司自創(chuàng)辦之初便堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方向,始終秉持“公司+基地+中介+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)對(duì)地方農(nóng)副產(chǎn)品資源的有效整合和利用,帶動(dòng)農(nóng)民致富增收,打造放心食品。公司先后在省內(nèi)外建立了十多個(gè)訂單式農(nóng)副產(chǎn)品種、養(yǎng)植基地,保證了公司所需優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原料的供給,保證每份食品都凝聚了天然營(yíng)養(yǎng)的精華。比如盼盼食品所用的玉米,只選擇位于世界三大黃金玉米帶之一吉林松原所產(chǎn)出的玉米。
21世紀(jì)是人類追求營(yíng)養(yǎng)健康的世紀(jì),優(yōu)質(zhì)的原材料是產(chǎn)品健康和營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ),多年來(lái)盼盼食品始終堅(jiān)持“好面包源于好麥面,好飲料源于好水源”。在中國(guó),盼盼食品打造從田間到餐桌“全價(jià)值鏈模式”的食品安全與質(zhì)量體系,全面確保產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與健康的優(yōu)良品質(zhì)。在國(guó)際上,盼盼食品采用進(jìn)口新西蘭的奶粉、泰國(guó)的木薯、俄羅斯的小麥、南非的可可、巴西的咖啡、美國(guó)的青豆等國(guó)際合作模式,精選全球營(yíng)養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品。
同時(shí),公司導(dǎo)入“風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制”,以“一個(gè)中心、五個(gè)環(huán)節(jié)、八大體系”為主線,打造全方位立體式質(zhì)量管理模式,鑄就國(guó)際級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)。一個(gè)中心是指集團(tuán)自建、國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)中心;五個(gè)環(huán)節(jié)指建立貫穿從田間、供應(yīng)商、工廠、經(jīng)銷商到消費(fèi)者的食品安全質(zhì)量管控與追溯系統(tǒng);八大體系是指以環(huán)境設(shè)施、蟲(chóng)害防治、異物控制、員工操作、清潔衛(wèi)生、產(chǎn)品防護(hù)、質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證八大方面的內(nèi)部質(zhì)量保障管理體系,做到全員全過(guò)程為食品安全保駕護(hù)航,可持續(xù)地為消費(fèi)者提供放心、安心、舒心的產(chǎn)品。
盼盼食品始終堅(jiān)持以“全員參與,持續(xù)創(chuàng)新,為顧客提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)”安全質(zhì)量方針為指引,依托國(guó)家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室,采用故障智能分析系統(tǒng),從原材料種植采購(gòu)、配料、生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)到運(yùn)輸,整個(gè)生產(chǎn)銷售過(guò)程實(shí)現(xiàn)了“全員、全過(guò)程、全方位”的360度“無(wú)死角”標(biāo)準(zhǔn)覆蓋質(zhì)量管理體系,為每一位消費(fèi)者能真正享受到國(guó)際品質(zhì)的食品飲料提供了最佳保障。以盼盼食品生產(chǎn)車間的凈化標(biāo)準(zhǔn)為例,其不遜色于藥品制藥企業(yè),甚至比藥企的凈化標(biāo)準(zhǔn)還高很多。
主要產(chǎn)品:盼盼法式小面包、梅尼耶干蛋糕、麥香雞味塊、艾比利薯片、盼盼手撕面包等烘焙類和膨化類食品,盼盼在益起乳酸菌、盼盼生榨椰子汁等飲料