貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第18期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第18期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品、飲料16大類454批次樣品，其中21批次樣品不合格。不合格食品涉及苯醚甲環(huán)唑、鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、恩諾沙星、甜蜜素、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))指標(biāo)。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開,并向市局報(bào)告。

特此公告

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月30日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息2024年第18期

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

備注

1

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開陽縣萬家福生鮮超市

貴州省貴陽市開陽縣硒城街道辦事處紅軍路開州首府17幢1-1-1號(hào)

精品沃柑

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2024-04-14

苯醚甲環(huán)唑║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2

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貴州興隆惠民生鮮有限公司

貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)平橋街道辦事處黃河南路上河城12號(hào)樓1層14號(hào)門面

上海青（普通白菜）

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2024-04-14

毒死蜱║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

3

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貴州德旺佳商貿(mào)有限公司貴陽第一分公司

貴州省貴陽市貴陽國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)白沙路340號(hào)綠地新都會(huì)2、3號(hào)負(fù)二層

鯉魚（淡水魚）

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2024-07-01

恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║566μg/kg║≤100μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

4

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開陽縣壹加壹生活超市

貴州省貴陽市開陽縣楠木渡鎮(zhèn)楠博商業(yè)街11棟9號(hào)-25號(hào)

上海青（普通白菜）

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2024-07-16

毒死蜱║0.32mg/kg║≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

5

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觀山湖區(qū)帥曉玉包子店

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)世紀(jì)城街道辦事處貴陽世紀(jì)城Y1，Y2組團(tuán)第26號(hào)樓1層7號(hào)

三鮮包

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2024-08-28

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0959g/kg ║不得使用

餐飲食品

貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

6

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清鎮(zhèn)市楊德勝破酥包二分店

貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處云嶺中路39號(hào)2棟附1號(hào)

自制甜饅頭

散裝

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2024-06-17

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.749g/kg║不得使用

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

7

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貴陽市觀山湖區(qū)萬福老年公寓

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)高寨村雙坑組

盤子

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2024-07-30

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.017mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

8

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觀山湖盤牛山銅鍋牛肉店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道美的林城時(shí)代第F-02，F(xiàn)-03棟1層11號(hào)

酒盅

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2024-06-20

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

9

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觀山湖盤牛山銅鍋牛肉店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道美的林城時(shí)代第F-02，F(xiàn)-03棟1層11號(hào)

湯勺

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2024-06-20

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

10

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云巖區(qū)黔味苗莊火鍋店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽市云巖區(qū)普陀路街道友誼路186號(hào)新印1950三樓（鋪位號(hào)32-01）

菜盤

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2024-06-21

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

11

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貴州陽光水鄉(xiāng)貿(mào)易有限公司

貴州省貴陽市花溪區(qū)吉麟路亨特公園里A區(qū)一層8號(hào)

小碗

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2024-06-21

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

12

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花溪平橋溪湖腸旺面店

貴州省貴陽市花溪區(qū)溪北街道吉麟村甲秀南路兩側(cè)亨特•公園里A區(qū)負(fù)1-46、1-47、1-48

米粉（米粉制品）

散裝

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2024-06-20

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0984mg/kg║不得使用

糧食加工品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

13

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白云區(qū)嶺梅素粉店育才路分店

貴州省貴陽市白云區(qū)育才路1號(hào)朝暉星城一期1棟1層7號(hào)

自消毒餐具（筷子）

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2024/7/26

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.1616mg/100cm² ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

14

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貴陽開陽金湖龍大哥辣子雞店

貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)心學(xué)大道金湖中心1幢2-5號(hào)

蘸水碟

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2024-06-24

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

15

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貴陽開陽金湖龍大哥辣子雞店

貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)心學(xué)大道金湖中心1幢2-5號(hào)

骨碟

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2024-06-24

大腸菌群 ║檢出/50cm² ║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

16

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貴州筑城香餐飲文化管理有限公司

貴州省貴陽市白云區(qū)云城街道趣玩云集購(gòu)物中心一棟3層L3011B

小紅碗

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2024-08-28

大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/學(xué)校食堂及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂

17

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觀山湖區(qū)味豐包點(diǎn)店

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)世紀(jì)城街道辦事處金陽南路6號(hào)貴陽世紀(jì)城Y1組團(tuán)26號(hào)樓1層1號(hào)

刀切饅頭

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2024/6/11

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.164g/kg ║不得使用； 糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.0307g/kg ║不得使用

餐飲食品

貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

18

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觀山湖區(qū)向老二破酥包店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)金陽街道碧?；▓@金翠灣8號(hào)樓1層29號(hào)

豆沙花卷

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2024/6/11

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.128g/kg ║不得使用

餐飲食品

貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

19

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貴陽市澤誠(chéng)學(xué)校有限公司

貴州省貴陽市開陽縣硒城街道環(huán)城西路115號(hào)

餐盤

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2024-05-24

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.063mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

20

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貴州新食紀(jì)餐飲管理有限公司

貴州省貴陽市南明區(qū)中華南路街道富水南路186號(hào)泰祥國(guó)際ZRZ38395泰祥國(guó)際商辦樓2單元負(fù)一層（B1）層2#+9#號(hào)商鋪[中南辦事處]

黃辣丁

散裝

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2024-06-25

恩諾沙星 ║150µg/kg ║≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

21

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清鎮(zhèn)市陳記斷橋青椒河魚店（個(gè)體工商戶）

貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處云嶺東路君悅國(guó)際項(xiàng)目345號(hào)樓負(fù)二層2/3/4/5/7號(hào)

辣椒(青椒)

散裝

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2024-06-25

鎘(以Cd計(jì)) ║0.088mg/kg ║≦0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市局/市級(jí)餐飲環(huán)節(jié)

貴陽市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202418.xls

貴陽市食品監(jiān)督抽檢合格信息202418.xls