山東通報一批打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品典型案例

為貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月起在全省開展為期一年的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動。全省各級市場監(jiān)管部門堅定不移落實“四個最嚴”要求，精心組織、迅速出擊，堅決打擊各類食品違法行為，依法從嚴從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為。現(xiàn)公布第六批典型案例。

一、青島市市場監(jiān)管局查處青島田中園食品有限公司生產(chǎn)無生產(chǎn)日期的預包裝食品案

青島市市場監(jiān)管局對青島市西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)青島田中園食品有限公司進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人在成品庫存放的“魷魚絲”未標明生產(chǎn)日期。經(jīng)查，當事人存在生產(chǎn)未標明生產(chǎn)日期的預包裝食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項規(guī)定。2021年7月，青島市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項規(guī)定，對當事人作出沒收未標明生產(chǎn)日期的“魷魚絲”產(chǎn)品108箱并罰款16.632萬元的行政處罰。

《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款規(guī)定，預包裝食品標簽應當標明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期等內容。食品保質期與食品生產(chǎn)日期密切相關，食用超過食品保質期食品會對消費者身體健康造成較大危害，必須依法予以嚴厲打擊。

二、威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局查處威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)韓樂坊每日隆韓品生活超市經(jīng)營標簽不符合規(guī)定的食品和未經(jīng)檢驗檢疫的肉類制品案

威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局在對位于城鄉(xiāng)結合部的威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)韓樂坊每日隆韓品生活超市進行執(zhí)法檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人貨架上陳列的80件常溫進口預包裝食品無中文標簽、冰箱內323件冷藏冷凍進口預包裝食品無中文標簽和合法來源證明，其中18件肉類制品未見檢驗檢疫合格證明文件。經(jīng)查，當事人存在進口食品標簽不符合規(guī)定、肉類制品未經(jīng)檢驗檢疫、進貨時未查驗相關證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條、第三十四條第（八）項及第五十三條第一款的規(guī)定。2021年6月，威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款、第一百二十三條第一款第（四）項及第一百二十六條第一款第（三）項規(guī)定，對當事人作出警告、沒收違法經(jīng)營食品、沒收違法所得并罰款11.3453萬元的行政處罰。

市場監(jiān)管部門以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、進口食品超市等為重點，嚴厲查處不符合食品安全標準、不符合食品追溯要求等違法違規(guī)行為，嚴防來源不明的進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品流入市場，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

三、聊城市高唐縣市場監(jiān)管局查處聊城市高唐縣大潤發(fā)餅業(yè)批發(fā)部銷售不合格手工麻花和濃厚牛乳味蛋糕產(chǎn)品案

根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結果，聊城市高唐縣大潤發(fā)餅業(yè)批發(fā)部銷售的手工麻花標簽項目不合格，銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項目不合格。經(jīng)查，當事人存在未按規(guī)定履行進貨查驗義務、銷售的手工麻花產(chǎn)品標注虛假廠名廠址及標簽中凈含量和營養(yǎng)成分標示錯誤、銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項目不合格的違法行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第七十一條第一款、第七十一條第三款及第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定。2021年4月，聊城市高唐縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十五條第一款第（二）項、第一百二十五條第二款及第一百二十四條第一款第（三）項規(guī)定，對當事人作出警告、責令改正違法行為、沒收違法所得并罰款6.85萬元的行政處罰。

《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。脫氫乙酸是一種低毒高效防腐劑，超限量添加危害人體健康。針對上述違法行為，市場監(jiān)管部門按照“四個最嚴”要求，嚴厲打擊，保護消費者合法權益。

四、煙臺市市場監(jiān)管局查處煙臺鼎峰商貿(mào)有限公司未查驗供貨者許可證和食品合格證明文件及銷售侵犯注冊商標專用權的“牛欄山”陳釀白酒案

煙臺市市場監(jiān)管局對煙臺市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)潮水鎮(zhèn)煙臺鼎峰商貿(mào)有限公司進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)標注商標“牛欄山”的陳釀白酒3367瓶。上述白酒經(jīng)北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠鑒定，屬侵犯“牛欄山”商標專用權的商品，執(zhí)法人員當場對上述商品予以扣押。經(jīng)查，當事人存在銷售侵犯注冊商標專用權商品、購進上述白酒時未查驗供貨者的許可證和合格證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款規(guī)定。2021年6月，煙臺市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國商標法》第六十條第二款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規(guī)定，對當事人作出警告、沒收侵權“牛欄山”陳釀白酒3367瓶并罰款5萬元的行政處罰。

國家對商標實行核準注冊，商標注冊人享有商標專用權并受法律保護。銷售侵犯商標專用權的食品對高知名度商標帶來巨大傷害，破壞了市場經(jīng)濟秩序，同時嚴重損害了消費者利益，給食品安全帶來隱患，針對此類違法行為必須予以嚴厲打擊。

五、菏澤市市場監(jiān)管局查處曹縣魏灣鎮(zhèn)林浩熟食店經(jīng)營添加食品添加劑以外化學物質的自制熟牛肉案

根據(jù)群眾舉報，菏澤市市場監(jiān)管局對曹縣魏灣鎮(zhèn)林浩熟食店進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場冰柜中發(fā)現(xiàn)用于銷售的熟牛肉60千克，顏色均呈大紅色，經(jīng)抽樣送檢，檢測出化學性非食用物質“剛果紅”。經(jīng)查，當事人在食品加工過程中添加食品添加劑以外化學物質，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，因涉嫌構成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，2021年5月，菏澤市市場監(jiān)管局依法將本案移送公安機關處理。

我國明令禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)染料，“剛果紅”作為化工染料又稱直接大紅、棉紅等，食用存在致癌風險。針對此類違法行為，市場監(jiān)管部門必須依法予以嚴懲。