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第十五屆奶業(yè)大會(huì)、奶業(yè)20強(qiáng)(D20)論壇在武漢隆重召開(kāi) 數(shù)智賦能 科技驅(qū)動(dòng)丨得益乳業(yè)讓國(guó)人喝上真正的鮮活營(yíng)養(yǎng)好牛奶

2024年07月22日 18:20????信息來(lái)源:山東得益乳業(yè)股份有限公司

7月3日-7月5日,由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦的第十五屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)、2024中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)論壇暨2024中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)在武漢隆重召開(kāi)。會(huì)議深入貫徹落實(shí)黨的二十大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議及全國(guó)兩會(huì)精神和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人相關(guān)指示,以“數(shù)智賦能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn)產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題,全面展示我國(guó)奶業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型成就,深度解密數(shù)智化時(shí)代科技如何賦能奶業(yè)創(chuàng)新,促進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力加快發(fā)展,推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)走穩(wěn)走好高質(zhì)量發(fā)展之路。得益乳業(yè)作為中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)企業(yè)、中國(guó)低溫奶標(biāo)桿企業(yè)、山東乳制品龍頭企業(yè)受邀出席大會(huì)。

出席大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓主要有:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥,湖北省人民政府副省長(zhǎng)彭勇,原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)劉成果,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書(shū)記、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)主任、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)副主任陳萌山,原農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)副主任畢美家,中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)李德發(fā),中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(主持全面工作)沈建忠,中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)任發(fā)政,中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳煥春,中國(guó)工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江,中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授金梅林,工信部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員謝立安,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)杜躍軍、國(guó)家衛(wèi)健委食品司二級(jí)巡視員史根生等領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家,以及來(lái)自相關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo),各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén),相關(guān)院校專(zhuān)家學(xué)者,各產(chǎn)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人、相關(guān)協(xié)會(huì)參加了大會(huì),中央電視臺(tái)、新華社、人民日?qǐng)?bào)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等近百家媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。

領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家高度贊譽(yù)得益乳業(yè)數(shù)智賦能奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

7月4日上午,大會(huì)開(kāi)幕前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長(zhǎng)馬有祥,湖北省人民政府副省長(zhǎng)彭勇,中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(主持全面工作)沈建忠,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清一行蒞臨得益乳業(yè)展位視察指導(dǎo),對(duì)得益乳業(yè)多年堅(jiān)持低溫奶戰(zhàn)略和搭建“種-養(yǎng)-加-配-售”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式給予高度肯定,鼓勵(lì)企業(yè)繼續(xù)積極發(fā)展數(shù)字化、智能化與乳業(yè)深度融合,助推中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長(zhǎng)馬有祥(中間),湖北省人民政府副省長(zhǎng)彭勇(左三),中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(主持全面工作)沈建忠(右二)與得益乳業(yè)董事長(zhǎng)王培亮深入交流

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清(左二)視察得益乳業(yè)展位

原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)劉成果蒞臨得益乳業(yè)展位,高度點(diǎn)贊得益乳業(yè)整合國(guó)際資源布局全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)成果,對(duì)得益牛奶的美味口感和鮮活營(yíng)養(yǎng)給予高度評(píng)價(jià),并期待企業(yè)能夠發(fā)展的越來(lái)越好。

原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)劉成果(右一)點(diǎn)贊得益乳業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟,國(guó)家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利,山東省畜牧局黨組成員、副局長(zhǎng)李新等專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)蒞臨得益乳業(yè)展位,現(xiàn)場(chǎng)品嘗了鮮活營(yíng)養(yǎng)行業(yè)領(lǐng)先的鮮境鮮牛奶和暢潤(rùn)酸牛奶,充分肯定了得益乳業(yè)在奶源建設(shè)、乳制品加工及產(chǎn)品品控等方面的工作,分別贊譽(yù):“得益牛奶,鮮活營(yíng)養(yǎng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平!”、“得益乳業(yè)原奶已進(jìn)入中國(guó)奶業(yè)第一梯隊(duì),奶源品質(zhì)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)!”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟(中間),山東省畜牧局黨組成員、副局長(zhǎng)李新(右三)一行蒞臨得益乳業(yè)展位

國(guó)家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利(右七)一行得益乳業(yè)展位

得益乳業(yè)榮獲“重大科技創(chuàng)新成果獎(jiǎng) ”實(shí)力領(lǐng)航營(yíng)養(yǎng)升級(jí)

在大會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清主持會(huì)議嘉賓致辭與主旨報(bào)告環(huán)節(jié)。中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(主持全面工作)沈建忠致歡迎辭,湖北省人民政府副省長(zhǎng)彭勇致辭,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員謝立安致辭,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)杜躍軍致辭,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥發(fā)表主旨報(bào)告,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2024)》,報(bào)告顯示中國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)能力繼續(xù)提高,產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì)持續(xù)增強(qiáng),質(zhì)量安全水平高位再提升,國(guó)產(chǎn)品牌美譽(yù)度和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力逐步增強(qiáng)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書(shū)記、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)副主任陳萌山宣讀《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》名單,表彰優(yōu)秀企業(yè)在科技創(chuàng)新領(lǐng)域取得的非凡成就。得益乳業(yè)“全產(chǎn)業(yè)鏈牛乳營(yíng)養(yǎng)提升研究與應(yīng)用”項(xiàng)目,憑借顛覆性重大科技創(chuàng)新獲得《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》榮譽(yù),站在了奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力新賽道、新高地,充分彰顯了得益乳業(yè)在致力科技領(lǐng)航、實(shí)現(xiàn)牛奶營(yíng)養(yǎng)全面升級(jí)取得顯著成就,為加快形成奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力注入強(qiáng)大動(dòng)能。

隨后,中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)(主持全面工作)沈建忠宣讀《中國(guó)奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實(shí)踐案例集》入選名單,得益乳業(yè)的成功入選,彰顯了企業(yè)在推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉(zhuǎn)型方面的引領(lǐng)性,為其他企業(yè)探索科技突破、數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),真正用實(shí)力鑄就行業(yè)標(biāo)桿形象。

得益乳業(yè)與伊利、蒙牛、君樂(lè)寶、光明等全國(guó)乳企共同完成“奶業(yè)總裁面對(duì)面之我的品牌我代言”活動(dòng),面向全國(guó)消費(fèi)者推介明星產(chǎn)品:鮮境鮮牛奶——原生免疫球蛋白含量高達(dá)300mg/L,是普通常溫純牛奶的3000倍,站在全國(guó)牛奶行業(yè)的金字塔尖。得益乳業(yè)執(zhí)行副總經(jīng)理關(guān)紀(jì)良被評(píng)選為“首批科學(xué)食奶推廣大使”,與行業(yè)同仁共同啟動(dòng)“百人攜手護(hù)健康”行動(dòng)。得益乳業(yè)始終以消費(fèi)者需求為核心,積極響應(yīng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室《“減油、增豆、加奶”核心信息》的要求,堅(jiān)持低溫奶戰(zhàn)略,倡導(dǎo)科學(xué)食奶、營(yíng)養(yǎng)升級(jí),建議多飲用富含活性蛋白的鮮奶和活性益生菌的酸奶,提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平,助力健康中國(guó)。

會(huì)議期間,在武漢國(guó)際會(huì)議中心同步舉行了“點(diǎn)”“識(shí)”成金——2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)。會(huì)上,得益乳業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),與協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、奶業(yè)同行共同完成“鄉(xiāng)村振興我助力 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)再出發(fā)”儀式,攜手打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新格局,譜寫(xiě)鄉(xiāng)村振興新篇章。得益乳業(yè)從“農(nóng)田”到“餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式,累計(jì)帶動(dòng)2.1萬(wàn)產(chǎn)業(yè)人員就業(yè)和7.7萬(wàn)農(nóng)民致富,生動(dòng)展示了產(chǎn)業(yè)鏈在鄉(xiāng)村振興中的帶動(dòng)作用,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,探索了新路徑,樹(shù)立了新典型,積累了新經(jīng)驗(yàn),打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板,展現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)民族品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

鮮活得益牛奶備受追捧更高營(yíng)養(yǎng)助力國(guó)人健康

榮獲“第九屆山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”的得益乳業(yè),此次展覽會(huì)帶來(lái)了30余款明星產(chǎn)品,憑借高品質(zhì)、高顏值和美味口感深受全國(guó)各地消費(fèi)者的追捧和喜愛(ài)。鮮境鮮牛奶富含300mg/L的原生免疫球蛋白,是普通常溫純牛奶的3000倍,免疫球蛋白含量行業(yè)領(lǐng)先。暢潤(rùn)酸牛奶率先應(yīng)用得益乳業(yè)與中國(guó)工程院院士合作研發(fā)的專(zhuān)利益生菌IU-100,該菌種具有優(yōu)異的免疫改善功能和腸道健康功能,經(jīng)專(zhuān)家組評(píng)定其技術(shù)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。兩款產(chǎn)品同時(shí)斬獲國(guó)際美味大獎(jiǎng),產(chǎn)品品質(zhì)均達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平。此外,得益不斷挖掘消費(fèi)潛力、加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推出了臻優(yōu)A2-β酪蛋白鮮牛奶,甄選純正A2型奶牛,原生A2-β酪蛋白每升高達(dá)10克,親和人體更易吸收。

得益鮮活牛奶在展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)被爭(zhēng)相試飲、熱情搶購(gòu),正是得益乳業(yè)作為低溫奶標(biāo)桿企業(yè)深受消費(fèi)者喜愛(ài)的有力寫(xiě)照。

得益乳業(yè)“種-養(yǎng)-加-配-售”全鏈條自控打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

大會(huì)多次提到中國(guó)奶企要實(shí)現(xiàn)真正的高質(zhì)量發(fā)展,要抓住科技創(chuàng)新和數(shù)字智能的關(guān)鍵核心,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。得益乳業(yè)結(jié)合自身“種-養(yǎng)-加-配-售”全產(chǎn)業(yè)鏈自控優(yōu)勢(shì),打造發(fā)展新引擎、探索發(fā)展新路徑,運(yùn)用農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等信息技術(shù),不斷推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。企業(yè)攜手阿里、騰訊、京東三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭,搭建全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)信息的實(shí)時(shí)更新與互通互聯(lián)。通過(guò)大屏、PC端報(bào)表及移動(dòng)端三大對(duì)外窗口,能夠輕松進(jìn)行在線瀏覽與實(shí)時(shí)管理,確保產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)高效協(xié)同,保障產(chǎn)品品質(zhì)處于行業(yè)領(lǐng)先水平,為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供驅(qū)動(dòng)力。

數(shù)字牧場(chǎng):掌控好每一滴原奶。牧場(chǎng)是乳品生產(chǎn)的源頭,抓好牧場(chǎng)管理是每一滴好奶的保障。得益乳業(yè)四個(gè)現(xiàn)代化萬(wàn)頭牧場(chǎng)里面的每一頭荷斯坦奶牛都有自己的“身份證”,通過(guò)耳標(biāo)能夠及時(shí)記錄奶牛的成長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)、產(chǎn)奶等身體情況,實(shí)現(xiàn)了每一頭牛的專(zhuān)屬電子健康檔案的管理。得益乳業(yè)建立了奶業(yè)之星管理系統(tǒng)、奶廳帝波羅系統(tǒng)、牛只計(jì)步器、飼喂系統(tǒng)等,讓牧場(chǎng)發(fā)生的每條作業(yè)鏈條都有跡可尋,做到實(shí)時(shí)掌握牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況,有效確保了原奶高品質(zhì)。得益乳業(yè)原奶蛋白含量達(dá)到3.5%、菌落總數(shù)控制在1萬(wàn)CFU/mL以下、體細(xì)胞控制在20萬(wàn)個(gè)/mL以下,指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),原奶質(zhì)量處于國(guó)際領(lǐng)先水平。

數(shù)字智造:為乳品質(zhì)量奠定新基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)鏈中游,得益乳業(yè)建設(shè)中國(guó)低溫奶智造標(biāo)桿基地,引進(jìn)德國(guó)GEA、杭州中亞等國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集和SAP系統(tǒng),將工廠內(nèi)的生產(chǎn)資源、生產(chǎn)要素、生產(chǎn)工藝、制造、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)高度協(xié)同,實(shí)現(xiàn)以訂單為導(dǎo)向、以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)模式的現(xiàn)代工廠,車(chē)間整個(gè)工序自動(dòng)化率達(dá)到90%以上。同時(shí),車(chē)間采取“膜過(guò)濾+雙離心除菌+75℃/15S低溫巴氏殺菌”的領(lǐng)“鮮”工藝,保留了牛奶天然純正口感,最大限度保留牛奶中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)、更高鮮活營(yíng)養(yǎng)好奶的需求。

數(shù)字營(yíng)銷(xiāo):為消費(fèi)者提供滿(mǎn)意的服務(wù)。為了能夠高效、安全的對(duì)牛奶進(jìn)行運(yùn)輸,得益乳業(yè)建立了集合訂單、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸為一體的物流管理信息系統(tǒng),結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)及硬件設(shè)備應(yīng)用,滿(mǎn)足物流業(yè)務(wù)一體化運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)智能、高效、精準(zhǔn)、可視化的智能化物流管理體系。在終端消費(fèi)市場(chǎng),得益乳業(yè)建設(shè)鮮活牛奶門(mén)店10000余家,擁有5000余人的益家訂終端服務(wù)隊(duì)伍,配套5000余輛專(zhuān)業(yè)保溫投遞車(chē)輛,銷(xiāo)售市場(chǎng)已覆蓋山東省十六地市,并輻射北京、天津、河北等周邊省市,每天為100萬(wàn)家庭提供益家訂送奶到家服務(wù),每天為全國(guó)2000萬(wàn)消費(fèi)者提供低溫鮮活好奶。

未來(lái),得益乳業(yè)作為引領(lǐng)奶業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展的中堅(jiān)力量,將充分發(fā)揮D20企業(yè)的作用和擔(dān)當(dāng),繼續(xù)以提升奶業(yè)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興為目標(biāo),以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智升級(jí),構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、高效、多樣化的產(chǎn)品體系,為消費(fèi)者提供更營(yíng)養(yǎng)、更高品質(zhì)的鮮活牛奶,夯實(shí)強(qiáng)國(guó)建設(shè)、民族復(fù)興之健康根基,共同開(kāi)創(chuàng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的輝煌篇章!