國家商檢局關于加強出口水產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗工作的通知 （國檢檢〔1994〕156號 一九九四年十二月三十一日）
國家商檢局關于加強出口水產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗工作的通知
（國檢檢〔1994〕156號 一九九四年十二月三十一日）
各直屬商檢局：
近期，接連接到我駐外使館商務處函告，我出口水產(chǎn)品在法國、德國、日本等國被衛(wèi)生當局檢出藥物留、放射性、致病菌和細菌數(shù)超標等，嚴重影響中國出口水產(chǎn)品的信譽。請各局采取切實有效措施，加強對出口水產(chǎn)品的衛(wèi)生項目檢驗，確保出口水產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質量。
現(xiàn)就出口水產(chǎn)品檢驗工作作如下規(guī)定：
一、出口水產(chǎn)品是涉及安全衛(wèi)生的特殊商品，要堅持產(chǎn)地檢驗，口岸查驗放行的做法。未經(jīng)產(chǎn)地檢驗，口岸商檢局不得出證、放行。遇到問題要與產(chǎn)地商檢局互通情況，密切協(xié)作，共同把好出口水產(chǎn)品檢驗質量關。
二、出口水產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗項目包括細菌、藥殘、農(nóng)殘、重金屬、放射性等，必須按進口國的規(guī)定逐批檢驗，嚴格禁止不做衛(wèi)生檢驗就出“符合人類食用”衛(wèi)生證的做法。經(jīng)衛(wèi)生檢驗不合格的水產(chǎn)品，一律不準出證放行出口。
三、各局要進一步加強貝類毒素檢測工作，結合日常檢驗工作對貝類捕撈區(qū)域進行普查并做好管理。出口貝類加工產(chǎn)品（凍品、干、鮮品、罐頭產(chǎn)品）要嚴格按進口國的規(guī)定，批批檢測貝類毒素（DSP．PSP）；出口活貝類按國家商檢局對江蘇商檢局的《關于對日出口貝類毒素的緊急請示的復函》（國檢檢〔1991〕590號）執(zhí)行，每15天為一周期檢測一次。
四、出口鰻魚藥殘控制、檢驗問題。為了有效地控制鰻魚中的藥殘，請各局加強對出口養(yǎng)鰻場的用藥管理，加強養(yǎng)鰻飼料中的藥物添加劑的監(jiān)控檢測，將問題解決在飼養(yǎng)過程中。從明年２月１日起，在各養(yǎng)鰻場實施用藥登記制度，在鰻魚飼養(yǎng)過程中使用藥物按要求做好用藥記錄，并填寫?zhàn)B鰻用藥登記表（附后），養(yǎng)鰻場交售活成鰻時必須附帶養(yǎng)鰻用藥登記表。
用于出口或加工烤鰻必須來自經(jīng)商檢局登記的養(yǎng)鰻場并帶有養(yǎng)鰻場的養(yǎng)鰻用藥登記表，沒有帶養(yǎng)鰻用藥登記表的，烤鰻加工廠或外貿(mào)出口公司不得收購。
商檢在進行烤鰻或活鰻出口檢驗時，要認真檢查附帶的養(yǎng)鰻用藥登記表，對用藥不符合規(guī)定或沒有附帶養(yǎng)鰻用藥登記表的，不接受檢驗，如果接受檢驗，要按規(guī)定擴大抽樣進行所有藥殘項目檢測，檢驗合格后出證放行出口。
五、各局要加強對出口水產(chǎn)品的批次管理，對管理混亂的加工廠、冷藏庫要嚴格整頓，確保檢驗、發(fā)運的貨物一致、貨證相符。
上述規(guī)定請各局認真貫徹執(zhí)行。并請對1994年出口水產(chǎn)品檢驗工作做出總結和質量分析，于1995年3月1日前報國家商檢局檢驗科技司。
附件：養(yǎng)鰻用藥登記表
養(yǎng)鰻用藥登記表
養(yǎng)鰻場名稱
養(yǎng)鰻場登記編號
養(yǎng)鰻過程用藥登記
最后一次用藥時間
用藥時間
用藥品種
交收活鰻數(shù)量 噸
養(yǎng)鰻場場長簽字：
養(yǎng)鰻場蓋章：
填表日期：
出口公司或烤鰻廠驗收員簽字：
公司或烤鰻廠負責人簽字：
驗收日期：
注：此表在向商檢機構報驗時必須攜帶
國家商檢局關于加強出口水產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗工作的通知
（國檢檢〔1994〕156號 一九九四年十二月三十一日）
近期，接連接到我駐外使館商務處函告，我出口水產(chǎn)品在法國、德國、日本等國被衛(wèi)生當局檢出藥物留、放射性、致病菌和細菌數(shù)超標等，嚴重影響中國出口水產(chǎn)品的信譽。請各局采取切實有效措施，加強對出口水產(chǎn)品的衛(wèi)生項目檢驗，確保出口水產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質量。
現(xiàn)就出口水產(chǎn)品檢驗工作作如下規(guī)定：
一、出口水產(chǎn)品是涉及安全衛(wèi)生的特殊商品，要堅持產(chǎn)地檢驗，口岸查驗放行的做法。未經(jīng)產(chǎn)地檢驗，口岸商檢局不得出證、放行。遇到問題要與產(chǎn)地商檢局互通情況，密切協(xié)作，共同把好出口水產(chǎn)品檢驗質量關。
二、出口水產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗項目包括細菌、藥殘、農(nóng)殘、重金屬、放射性等，必須按進口國的規(guī)定逐批檢驗，嚴格禁止不做衛(wèi)生檢驗就出“符合人類食用”衛(wèi)生證的做法。經(jīng)衛(wèi)生檢驗不合格的水產(chǎn)品，一律不準出證放行出口。
三、各局要進一步加強貝類毒素檢測工作，結合日常檢驗工作對貝類捕撈區(qū)域進行普查并做好管理。出口貝類加工產(chǎn)品（凍品、干、鮮品、罐頭產(chǎn)品）要嚴格按進口國的規(guī)定，批批檢測貝類毒素（DSP．PSP）；出口活貝類按國家商檢局對江蘇商檢局的《關于對日出口貝類毒素的緊急請示的復函》（國檢檢〔1991〕590號）執(zhí)行，每15天為一周期檢測一次。
四、出口鰻魚藥殘控制、檢驗問題。為了有效地控制鰻魚中的藥殘，請各局加強對出口養(yǎng)鰻場的用藥管理，加強養(yǎng)鰻飼料中的藥物添加劑的監(jiān)控檢測，將問題解決在飼養(yǎng)過程中。從明年２月１日起，在各養(yǎng)鰻場實施用藥登記制度，在鰻魚飼養(yǎng)過程中使用藥物按要求做好用藥記錄，并填寫?zhàn)B鰻用藥登記表（附后），養(yǎng)鰻場交售活成鰻時必須附帶養(yǎng)鰻用藥登記表。
用于出口或加工烤鰻必須來自經(jīng)商檢局登記的養(yǎng)鰻場并帶有養(yǎng)鰻場的養(yǎng)鰻用藥登記表，沒有帶養(yǎng)鰻用藥登記表的，烤鰻加工廠或外貿(mào)出口公司不得收購。
商檢在進行烤鰻或活鰻出口檢驗時，要認真檢查附帶的養(yǎng)鰻用藥登記表，對用藥不符合規(guī)定或沒有附帶養(yǎng)鰻用藥登記表的，不接受檢驗，如果接受檢驗，要按規(guī)定擴大抽樣進行所有藥殘項目檢測，檢驗合格后出證放行出口。
五、各局要加強對出口水產(chǎn)品的批次管理，對管理混亂的加工廠、冷藏庫要嚴格整頓，確保檢驗、發(fā)運的貨物一致、貨證相符。
上述規(guī)定請各局認真貫徹執(zhí)行。并請對1994年出口水產(chǎn)品檢驗工作做出總結和質量分析，于1995年3月1日前報國家商檢局檢驗科技司。
附件：養(yǎng)鰻用藥登記表
養(yǎng)鰻用藥登記表
| 養(yǎng)鰻場名稱 | 養(yǎng)鰻場登記編號 | ||||
| 養(yǎng)鰻過程用藥登記 | |||||
| 最后一次用藥時間 | 用藥時間 | 用藥品種 | |||
| 交收活鰻數(shù)量 噸 | |||||
|
養(yǎng)鰻場場長簽字：
養(yǎng)鰻場蓋章：
填表日期：
|
出口公司或烤鰻廠驗收員簽字：
公司或烤鰻廠負責人簽字：
驗收日期：
|
||||
注：此表在向商檢機構報驗時必須攜帶
- 中華人民共和國市場主體登記管理條例（2022-10-28）
- 國務院關于印發(fā)2030年前碳達峰行動方案的通知（2021-10-29）
- 國務院關于印發(fā)“十四五”國家知識產(chǎn)權保護和運用規(guī)劃的通知（2021-10-29）
- 國務院辦公廳關于部分債務沉重地區(qū)違規(guī)興建樓堂館所問題的通報（2021-10-29）
- 國務院辦公廳關于改革完善中央財政科研經(jīng)費管理的若干意見（2021-08-18）
京公網(wǎng)安備 11010502043458號