國(guó)家質(zhì)檢總局2001年第15號(hào)公告

當(dāng)前，小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等與人民生活密切相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題比較突出，群眾反映強(qiáng)烈。為從生產(chǎn)源頭上切實(shí)提高與人民生活密切相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量，保障人體健康、人身安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和國(guó)務(wù)院賦予國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家質(zhì)檢總局）的職能，現(xiàn)決定：

一、在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋 5 類產(chǎn)品的所有生產(chǎn)企業(yè)（已獲得出口食品衛(wèi)生注冊(cè)登記證書的生產(chǎn)企業(yè)除外，下同），進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查（以下簡(jiǎn)稱專項(xiàng)抽查）和企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量基本條件的專項(xiàng)調(diào)查（以下簡(jiǎn)稱專項(xiàng)調(diào)查）。

二、專項(xiàng)抽查的重點(diǎn)是檢查危及人體健康、人身安全的主要項(xiàng)目，確保產(chǎn)品符合安全要求。專項(xiàng)調(diào)查的主要內(nèi)容包括：企業(yè)法定資格、生產(chǎn)設(shè)備、原材料保證、執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?，以及近五年?lái)省級(jí)以上產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的情況。專項(xiàng)抽查實(shí)施細(xì)則和專項(xiàng)調(diào)查具體要求由國(guó)家質(zhì)檢總局另行發(fā)布。

三、全國(guó)生產(chǎn)小麥粉等5類產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本公告的要求積極配合專項(xiàng)抽查和專項(xiàng)調(diào)查工作，主動(dòng)提供相關(guān)材料和有關(guān)情況。

四、國(guó)家質(zhì)檢總局將在今年適當(dāng)時(shí)候向社會(huì)公布專項(xiàng)抽查結(jié)果。對(duì)國(guó)家監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量不合格的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)產(chǎn)品直接危及人體健康、人身安全的，產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患的，責(zé)令企業(yè)立即停止生產(chǎn)、停止銷售，限期收回已經(jīng)出廠銷售的該產(chǎn)品或者立即撤下銷售柜臺(tái)，監(jiān)督銷毀或者作必要的技術(shù)處理，并向社會(huì)公開(kāi)曝光。對(duì)拒絕專項(xiàng)抽查的，按產(chǎn)品質(zhì)量不合格處理。

五、這次全國(guó)范圍的專項(xiàng)抽查和專項(xiàng)調(diào)查工作由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一部署，由各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局按照統(tǒng)一部署和要求，在本行政區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作由各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指定符合法定條件的省級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

六、本公告自發(fā)布之日起施行。