遼寧省鐵嶺市舉辦食品安全知識進校園活動

為進一步督促食品企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，營造全社會共同關(guān)心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍，9月22日，鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局結(jié)合質(zhì)量月工作實際，舉行了以“保障食品安全，構(gòu)建和諧校園”為主題的食品安全進校園活動。鐵嶺市開發(fā)區(qū)實驗小學(xué)130余師生觀摩了兩家食品生產(chǎn)企業(yè)。

在一乳制品生產(chǎn)公司，同學(xué)們觀摩了該公司整個液態(tài)奶的生產(chǎn)流程，生產(chǎn)技術(shù)人員向?qū)W生們講解了產(chǎn)品生產(chǎn)情況、產(chǎn)品的工藝流程，添加劑的使用和控制情況。在該公司的多媒體報告廳，同學(xué)們一起觀看了食品安全宣傳片。在另一食品生產(chǎn)加工企業(yè)，同學(xué)們了解了制作果凍的整個過程，了解了企業(yè)在原輔材料驗收、生產(chǎn)過程控制、出廠成品檢驗各方面的記錄臺賬情況，觀看了企業(yè)食品添加劑警示牌、明示牌上墻情況。

鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局在生產(chǎn)現(xiàn)場向同學(xué)們詳細講解了選購食品的一些方法和保障食品安全的重要性，同時呼吁學(xué)生們要積極關(guān)注食品安全問題。學(xué)生代表也做了表態(tài)發(fā)言，表示作為一名學(xué)生要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣，培養(yǎng)進正規(guī)商店、購正規(guī)商品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。