清遠蔬菜15年安全放心到香江

正值香港回歸祖國15周年的日子，清遠檢驗檢疫局如以往一樣仍是一片忙碌，一車車的蔬菜經過檢驗檢疫人員嚴格的檢驗檢疫后，順利地運往香港。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，廣東清遠地區(qū)供港蔬菜達1500批、貨值達457.08萬美元，同比分別增長14%和26.24%，品種主要包括西洋菜、辣椒、菜心等。

一直以來，廣東清遠檢驗檢疫局緊密結合自身職能，不斷追隨著清遠市政府發(fā)展外向型農業(yè)的步伐，出臺了一系列幫扶農產品出口的措施，使清遠供港備案蔬菜基地“異軍突起”，由香港回歸時的1家增加到現(xiàn)在的20家。

挖掘特色 共建“快車道”

清遠坐落在廣州后花園，空氣清新，水質、土壤遠離污染，成為天然的農產品種植基地。如何更好地發(fā)揮職能作用、促進清遠蔬菜出口，是清遠檢驗檢疫局多年來的重要工作主題。

為促進清遠外向型農業(yè)的發(fā)展，清遠檢驗檢疫局積極將檢驗檢疫工作有機融入到地方黨委政府農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中去，聯(lián)合農業(yè)部門，深入轄區(qū)8縣（市、區(qū)）調研，了解地方特色農產品情況，在出口專題調研的基礎上，與清遠市農業(yè)局、外經貿局共同研究擬定全市農產品出口規(guī)劃布局，并就任務分解、扶持政策等提出了大量建設性意見和建議。在多方共同努力下，清遠市政府出臺了《關于大力推進農業(yè)產業(yè)化的若干規(guī)定》和《關于推進清遠市食品農產品出口工作的意見》等一系列配套政策，配合清遠市政府與廣東檢驗檢疫局簽訂了“促進食品農產品出口合作備忘錄”，形成了“市、縣兩級政府主導，檢驗檢疫和農業(yè)部門指導，共同推進農產品出口”的良好機制，達到了共抓基地建設、保質量安全、上出口規(guī)模。目前，清遠市農產品出口基地已達48家，清遠農業(yè)產業(yè)化的格局初步形成。

完善監(jiān)管 打造“防火墻”

在供港企業(yè)提交的備案材料中，一份質量安全承諾書特別引人注意。這是基地向清遠檢驗檢疫局作出的書面承諾：保證所有出口港澳蔬菜的技術指標、衛(wèi)生指標及農藥殘留限量指標符合港澳蔬菜的質量標準和相關法律法規(guī)要求。

清遠檢驗檢疫局嚴格按照要求對供港蔬菜基地進行備案管理，堅持監(jiān)測種植源頭，對土壤、水樣進行檢測，開展重金屬、用藥檢測，深入了解掌握該地區(qū)的氣候狀況、常見的病蟲害流行等情況，穩(wěn)步推進供港基地注冊備案工作。

針對清遠近幾年出口蔬菜的農藥使用情況及農藥殘留檢測情況，該局加強了出口蔬菜的風險評估，采取通過“定期檢測+隨機抽檢”等方式加強對蔬菜農藥殘留項目的檢測，確保出口蔬菜的用藥安全。同時，該局每月堅持對企業(yè)原料把關、管理制度的執(zhí)行情況、農藥殘留和有毒有害物質的檢測以及裝運情況等進行監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。

為確保蔬菜出口的質量，清遠檢驗檢疫局工作人員加強供港蔬菜的監(jiān)管，從原料進場核查、建立進貨臺賬，到場內抽樣、檢測、監(jiān)裝，再到出門核銷等各個環(huán)節(jié)都實行登記確認責任制，商戶憑合格的唯一相關單證進入下個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)違禁產品或不合格產品一律清理出場，環(huán)環(huán)相扣、層層把關，收錄一切流程信息以備溯源，基本形成質量安全追溯體系。

此外，為樹立企業(yè)是第一責任人的意識，清遠檢驗檢疫局還經常召集蔬菜出口企業(yè)開會，及時向轄區(qū)供港蔬菜生產加工企業(yè)宣傳相關標準要求，引導企業(yè)提高誠信經營意識，嚴格守法、履行食品安全主體責任意識，積極指導企業(yè)進行基地備案，認真聽取和解答企業(yè)提出的問題。

個性幫扶 贏得“大拇指”

“周圍環(huán)境好，土質、水質優(yōu)良，管理到位，記錄完善，相關出入境檢驗檢疫機構的監(jiān)管是優(yōu)質高效的。”這是香港食物環(huán)境衛(wèi)生署3名官員到清遠6家供港蔬菜種植基地考察時發(fā)出的由衷贊嘆。

去年底，接到香港食物環(huán)境衛(wèi)生署將要到清遠轄區(qū)6家蔬菜種植基地進行考察的通知后，清遠檢驗檢疫局黨組高度重視，迅速行動，積極部署，第一時間成立了迎檢工作領導小組，并制定了迎檢方案。同時，該局對種植基地負責人加強政策宣傳，讓其做好迎檢準備。

為確保通過檢查，在分管副局長的帶領下，清遠檢驗檢疫局動植科工作人員到相關種植基地先初審了一遍，主要考察了農藥的購進、領用和使用及配比情況記錄，田間生產管理記錄是否完善，生產種植的品種、產量與供貨證明是否相符，田間分區(qū)管理采收狀況，生產管理制度是否健全及其落實情況等。針對每個基地的具體情況，清遠檢驗檢疫局幫助基地分別提出整改方案，并列出整改項目，讓基地逐一落實。在大家的共同努力下，清遠轄區(qū)的備案蔬菜種植基地全部通過了檢查，并獲得了香港食環(huán)署的高度評價。

提升實力 當好“護航員”

“打鐵還需自身硬”，為了確保供港蔬菜的質量安全，清遠檢驗檢疫局積極完善檢測技術保障體系，為國門把好最后一道關。目前實驗室檢測設備有高效液相色譜儀、氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、紫外分光光度計、酶標儀、全自動生化分析儀、ICP直讀發(fā)射光譜儀、快速測汞儀、食品致病菌自動分析儀等，檢測范圍覆蓋食品、農產品、化工礦產、輕工產品、動植物檢疫及衛(wèi)生檢疫等項目，是粵北地區(qū)配備較完善的實驗室，為清遠地區(qū)產品的出口提供了堅實的保障。

今年上半年，清遠檢驗檢疫局繼續(xù)實施企業(yè)自檢自控和檢驗檢疫抽樣監(jiān)控相結合的檢驗方式，對供港蔬菜進一步加大重金屬和農藥殘留項目的檢測力度。在該局全方位監(jiān)管下，轄區(qū)沒有發(fā)生一起供港蔬菜因農藥殘留超標問題。