廣西強(qiáng)化校園及周邊監(jiān)督檢查

圖：融安縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員查看學(xué)校收費(fèi)公示欄。 陳亦唯/攝

春季開學(xué)伊始，廣西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)作為，全力開展春季校園食品安全以及校園周邊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查工作，為校園食品安全保駕護(hù)航。

自1月份起，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合梧州市教育局、公安局、衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門共同開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。全面摸清學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)等基本情況，著力解決食品安全管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題。截至目前，共檢查學(xué)校食堂1046家次、檢查學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)4家次；組織專題培訓(xùn)班6個(gè)，培訓(xùn)相關(guān)監(jiān)管人員、工作人員2500余人次。開學(xué)期間對(duì)學(xué)校食堂檢查覆蓋率、從業(yè)人員培訓(xùn)覆蓋率、發(fā)現(xiàn)問題整改率均達(dá)到100%。

新學(xué)期開始，柳州市融安縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合融安縣煙草局對(duì)轄區(qū)校園周邊小賣部、文具店、商超等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展“無底線營(yíng)銷”專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。重點(diǎn)檢查商戶是否銷售存在安全風(fēng)險(xiǎn)或易引發(fā)暴力傾向的兒童和學(xué)生用品，以及涉黃涉爆低俗包裝危害未成年人身心健康無底線營(yíng)銷的“鼻吸能量棒”、香煙造型食品、蘿卜刀、水晶泥、激光筆、盲盒等產(chǎn)品。此外，融安縣市場(chǎng)監(jiān)管局還深入開展教育收費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范教育收費(fèi)管理。

玉林市博白縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)校食堂餐飲用具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、原料索證索票制度落實(shí)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，督促學(xué)校落實(shí)落細(xì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作，堅(jiān)決把牢食材采購(gòu)、貯存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。博白縣市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店食品經(jīng)營(yíng)情況和“三防”情況進(jìn)行執(zhí)法檢查，截至目前，博白縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲單位、經(jīng)營(yíng)戶320余家，發(fā)現(xiàn)食堂墻壁天花板發(fā)霉破損、抽油煙機(jī)油垢多等問題15個(gè)，發(fā)出責(zé)令改正通知書2份。

崇左市大新縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況、學(xué)校食堂“三防”設(shè)施，冷藏冷凍、清洗消毒等設(shè)備設(shè)施是否齊全，庫(kù)房、操作間、分餐間等關(guān)鍵場(chǎng)所環(huán)境是否衛(wèi)生，從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣等工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，全力排查校園食品安全隱患，并對(duì)校園周邊的商店、小賣部等場(chǎng)所進(jìn)行排查整治，要求經(jīng)營(yíng)商戶嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決杜絕銷售“三無”及劣質(zhì)食品。

崇左市扶綏縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局組成16個(gè)專項(xiàng)檢查小組，在開學(xué)前一周，對(duì)全縣范圍內(nèi)的學(xué)校及校園周邊區(qū)域全面鋪開檢查。開學(xué)前一天，扶綏縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了校園食品安全專項(xiàng)整治知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。開學(xué)第一天，專項(xiàng)檢查小組來到校園食堂，對(duì)“開學(xué)第一餐”原料采購(gòu)和加工全過程開展食品安全保障檢查。