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廣州食品企業(yè)集團有限公司皇上皇肉食制品廠 廣州皇上皇肉食制品廠是廣州食品企業(yè)集團有限公司成員之一。始創(chuàng)于民國39年，其所生產的皇上皇“金冠”牌臘制品因具有獨特的“豉味（醬油香）”、“風味（臘味香）”、“香味（酒香）”而奪得“臘味之王”的美譽。 經過半個多世紀的發(fā)展，皇上皇現已發(fā)展成為以臘制品為龍頭，休閑食品、糧油制品、方便食品、月餅、雪糕冷飲為特色補充的產品結構，品種和規(guī)格上百種，極大地滿足了不同消費層次的需要。同時，在人才配備上，擁有一支追求卓越、敬崗愛業(yè)、富有強烈社會責任感的高級技術管理隊伍和一批吃苦耐勞、具有豐富經驗的營銷人才。 皇上皇產品以其選料純正、工藝精細、質量穩(wěn)定而聞名海內外，在生產中無論是一條繩、一滴水、一粒肉無不經過皇上皇人嚴格的篩選。為適應市場發(fā)展的需要，建成了擁有專利技術的全國第一臺復合式太陽能臘味焙房，同時引進國內外先進的配套生產設備，從而保障了產品質量向更高層次的飛躍！ 在全國同行業(yè)范圍內，皇上皇第一批通過了ISO9001：2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，并于2004年獲得了食品質量安全市場準入標志——“QS”標志，首批榮獲國家衛(wèi)生部頒發(fā)的“安全衛(wèi)生食品稱號”，同時連續(xù)多年榮獲“廣州市名牌產品”和“廣東省名牌產品”的稱號。 幾十年的發(fā)展，作為廣東省的特產，皇上皇的產品遍布世界各地，他的發(fā)展已不僅僅單純是一種食品，它承載著世界各地的華人對故鄉(xiāng)思鄉(xiāng)——愛鄉(xiāng)的情感凝結！憑著這根紐帶，公司的產品在國外得到了長足的發(fā)展和世界人民的厚愛！ 在數不勝數的榮譽面前，皇上皇人仍一如既往地，以質量求發(fā)展，以服務為支撐，用一顆真誠的心為每一個消費者提供滿意的產品！ 公司的發(fā)展理念：與時俱進，做大做強。 公司的目標：用優(yōu)質創(chuàng)造滿意！ 公司的榮譽：廣州市頒發(fā)的榮譽計43項 、廣東省頒發(fā)的榮譽計60項、國家頒發(fā)的榮譽計79項 。 公司珍惜每一次來之不易的榮譽，每一個榮譽對公司來說都是一個新的起點，在榮譽面前，公司不驕傲、不滿足，他激勵公司向更高的目標邁進！“用優(yōu)質創(chuàng)造滿意”是公司永遠的心愿！
產品質量放心承諾 民以食為天，食品安全事關民生，是食品生產企業(yè)的頭等大事，為了人民群眾的身體健康和生命安全，為了國家經濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定，為了讓市民吃上放心食品，皇上皇肉食制品廠堅決響應食品安全倡議書，并在此承諾： 一、依法經營 嚴禁執(zhí)行《中國人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產品質量法》和《廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，自覺接受廣大市民的監(jiān)督。 二、科學管理 為了達到國家質量衛(wèi)生安全標準，公司通過了一系列制度化、規(guī)范化的科學管理，從嚴抓好食品衛(wèi)生加工環(huán)節(jié)。 生產過程公司嚴格按照ISO9001標準質量管理體系，以及HACCP食品安全的預防性管理體系要求進行操作和監(jiān)控管理，實施良好操作規(guī)范。從生產源頭抓起，承諾絕不使用不符合國家標準規(guī)定的任何物料加工食品；嚴格執(zhí)行原輔材料進廠檢驗制度，按照國家規(guī)定索取檢驗檢疫合格證明，并在儲存、生產加工、運輸等工序層層把好質量關；按照標準對產品實施出廠檢驗并建立完善質管檔案；真正做到來源可追溯，去向可跟蹤，信息可查詢，產品可召回，堅決支持市場準入制度，嚴格執(zhí)行市場準入制度，嚴格執(zhí)行市場準入標準。 三、優(yōu)質服務 加強企業(yè)員工職業(yè)道德教育，努力提高員工食品安全信用意識和職業(yè)道德修養(yǎng)，加強對產品在流通過程的監(jiān)督巡查，對出現的問題，協(xié)助相關部門做好跟蹤、記錄、處理、解決，跟蹤處理率100%，為廣大消費者提供優(yōu)質的產品，優(yōu)良的服務，不斷增強顧客的滿意度。 四、誠信廣告 積極配合政府有關部門，打擊假冒偽劣食品，真實的、形式多樣的進行產品宣傳，抵制虛假，誤導消費者的廣告宣傳，積極支持參與消費者維護宣傳活動，定期做好企業(yè)資訊、信息公布工作，保持與商場、消費者之間的互動溝通，協(xié)助消費者掌握鑒別真假偽劣食品的能力，共同抵制假冒偽劣食品。 主要產品：金冠牌廣式臘腸、臘肉 |
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