麥當(dāng)勞回應(yīng)“冰淇淋機(jī)發(fā)霉”：和中國無關(guān)

針對“美國麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)發(fā)霉”事件，麥當(dāng)勞(中國)有限公司27日再次發(fā)聲撇清。

一天前，有關(guān)“美國麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)發(fā)霉”的圖文開始在網(wǎng)上傳播。麥當(dāng)勞中國當(dāng)天回應(yīng)稱，該事件的真實(shí)性正在調(diào)查中。在中國，麥當(dāng)勞餐廳使用的冰淇淋設(shè)備每天自動(dòng)加熱消毒，確保食品安全。同時(shí)，所有零配件定期清洗消毒并按時(shí)更換。

27日，麥當(dāng)勞中國再次回應(yīng)稱，圖中零件系冰淇淋機(jī)的清潔滴漏盤，用于承接機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)可能滴落的零件潤滑劑。此零件與奶漿完全隔離，沒有接觸食品的可能。此事件與麥當(dāng)勞中國無關(guān)。

麥當(dāng)勞中國并透露，26日晚該公司突擊抽查了部分餐廳，結(jié)果顯示冰淇淋設(shè)備的各項(xiàng)指標(biāo)均符合麥當(dāng)勞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，公司也已向所有餐廳重申，必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備清潔、維護(hù)和保養(yǎng)準(zhǔn)則，加強(qiáng)自身管理和巡檢力度。

近年來，深耕中國市場多年的“洋快餐”已多次在食品安全問題上遭遇信任危機(jī)。2005年，化學(xué)染色劑“蘇丹紅一號”讓肯德基、麥當(dāng)勞等在中國第一次陷入大范圍的質(zhì)量危機(jī)。2014年，因犯“失察之過”，使用上海福喜公司提供的過期劣質(zhì)肉類，多家“洋快餐”巨頭陷入“過期門”。